今日のお食事はたっぷり野菜のオムレツにトマト・玉ねぎ・ニンニクを炒めてじっくり煮込んだソースをかけて

このトマトソースは一度にたくさん作って他の食材にも使います。

豆乳の野菜と桜エビのスープに塩麹の豆腐と野菜の和え物、写真には載っていませんけどね。

玄米にシラス・ゴマ・海苔を入れた炊き込みご飯にはと麦茶

凄く簡単なこんなメニューで皆様の参考になりますか？？一つのメニューの中に色々な食材を使うのが一人暮らしの私流

数を多く作る事も勿論出来ますけど後片付けも簡単で早く出来る事が私には重要なのね(笑)

一人自分の為だけではそんなに頑張れないからね～～

購入した食材を無駄にしないように体の中に適切に摂取する事を目的にしています。